Diabeetikoilla verensokeri kohoaa haitallisesti, jopa vaarallisesti. Diabetesta hoidetaan pitämällä verensokeritaso mahdollisimman vakaana sopivan ruokavalion ja/tai insuliinipistosten avulla.
Diabeteksen ruokavaliohoito noudattaa samoja periaatteita kuin terveellisen ruokavalion ohjeet yleensäkin. Ruokavaliossa suositaan paljon kasviksia, pidetään ja huolta rasvan laadusta valitsemalla pehmeitä kasvirasvoja kovien eläinrasvojen sijasta. Runsaskuituiset tuotteet ovat diabeetikoille hyviä, sille ne imeytyvät ja nostavat verensokeria hitaasti.
Fazerin tuotteiden sopivuus
Leivät
Täysjyväviljatuotteilla on suuri ravintoainetiheys suhteessa energiaan, eli energian lisäksi leivästä saa tarpeellista kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ym. Runsaskuituiset ruis- ja täysjyväleivät ovat diabeetikoille mitä sopivinta ruokaa. Sydänmerkkivalikoimasta voi tarkistaa parhaat valinnat.
Fazerin leipien pakkausmerkintöjen ravintosisältötiedoissa näkyvä sokeri on peräisin joko jauhojen luonnostaan sisältämästä sokerista tai makua tuovista aineista, kuten sokerista, siirapista tai maltaista. Makuaineena käytetty sokeri, siirappi tai mallas ei tee leivästä diabeetikolle soveltumatonta.
Leipien pakkauksien GDA-merkinnöistä voi kätevästi tarkistaa kussakin annoksessa (esim. viipaleessa) olevan hiilihydraattien kokonaismäärän.
Tarkasta Sydänmerkkivalikoiman leivät täältä.
Leivonnaiset
Diabeetikko voi käyttää jonkin verran sakkaroosia eli tavallista sokeria. Tärkeintä diabeetikolle on tietää päivän kokonaishiilihydraattimäärä, jonka hän voi itse jakaa haluamallaan tavalla. Diabeetikko voi kohtuudella herkutella tavallisella sokerilla makeutetulla pullalla tai muillakin vähärasvaisilla leivonnaisilla. Fazerin valikoimista löytyy myös hedelmäsokerilla makeutettuja kahvileipiä.
Tarkista Sydänmerkkivalikoiman leivonnaiset täältä.
Makeiset
Makeiset eivät ole diabeetikoilta kiellettyjä, vaikka ne sisältävätkin melko suuria määriä sokeria. Päivän kokonaishiilihydraattimäärä ratkaisee ja diabeetikon makeisannokset ovat yleensä melko pieniä.Fazerin valikoimissa on myös sokerittomia makeisia. Ne sisältävät sokerin sijasta niin kutsuttuja sokerialkoholeja (polyoleja), muun muassa ksylitolia.
Fazerilla on valikoimissaan paljon täysksylitolituotteita esimerkiksi Muumi ja Xylident täysksylitolipurukumit sekä Pikku Kakkonen täysksylitolipastillit. Lisäksi valikoimasta löytyy muita xylitol tuotteita, esimerkiksi Xylitol Super Salmiakki-pastilli, Xylitol Niiskuneiti-hedelmäpastilli sekä Xylitol Tutti Frutti-hedelmäpastillit.
Fazerilla on valikoimissaan paljon täysksylitolituotteita esimerkiksi Xylimax täysksylitolipurukumit ja -pastillit sekä Pikku Kakkonen, Katti Matikainen ja Moomin täysksylitolipastillit. Lisäksi valikoimasta löytyy muita ksylitolituotteita, esimerkiksi Xylitol Super Salmiakki -pastilli ja Moomin Xylitol -hedelmäpastilli.
Enemmän diabeteksesta: www.diabetes.fi