Laktoosi-intoleranssissa laktoosi ei pilkkoudu eikä imeydy ohutsuolessa, vaan kulkeutuu sellaisenaan paksusuoleen, jossa bakteerit käyttävät sen nopeasti ravinnokseen. Tästä seuraa oireina ilmavaivoja, turvotusta, jopa ripulia.
Fazerin tuotteiden sopivuus
Leivonnassa tai ruuanvalmistuksessa maito ei ole välttämätön raaka-aine. Lähes kaikki Fazerin ruokaleivät, useimmat kahvileivät ja monet makeisista sopivat laktoosi-intoleranteille. Ravintoloissamme löytyy päivittäin laktoosittomia ruokalajivaihtoehtoja, jotka on merkitty ruokalistaan tunnuksella L.
Milloin tuote on laktoositon?
Tuote määritellään laktoosittomaksi, jos siitä ei ole analysoitavissa yhtään laktoosia.
Vähälaktoosisiksi merkitään tuotteet, joissa on alle 1 g laktoosia 100 grammaa tuotetta kohti.
Voit hakea valikoimistamme laktoosittomia tuotteita tuotehaun avulla.
Tuotehaku Fazer Leipomoiden tuotteisiin
Tuotehaku Fazer Makeisten tuotteisiin
Amica-ravintoloiden tuoteselostehaku