Katso:ViihdytäViihdytäKarttahakuKarttahaku  
Loggar in...

Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulu / Proffa

Ravintola Proffa on Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulun henkilöstöravintola.

Yhteystiedot

Ravintola Proffa
Runeberginkatu 14-16
00100 Helsinki
rafla@amica.fi

Ravintolaesimies 
Marjo Katainen
Puh. 044 7109377 tai
ravintola Rafla,
puh.040 353 8005 tai
0400 953826

Näytä kartalla
helsingin keskusta

Aukioloajat

Kesän aukioloajat:

Avoinna
Ma-Pe  9:00-14:00

Lounas
Ma-Pe 10:30-13:00

Suljemme kesäksi

21.6- 4.8.2013

Palvelut

Lounas

Aamiainen

Proffassa voit aloittaa päiväsi nauttimalla aamukahvin kanssa jotain suolaista tai makeaa. Voit poiketa myös ravintola Raflassa, jossa tarjoillaan aamupalaa arkiaamuisin joka päivä. Tarkemmat tiedot aamupalan tarjoiluajoista löydät ravintolasta.

Lounas

Tarjoamme päivittäin viisi herkullista lounasruokavaihtoehtoa, joita täydentävät raikas salaattipöytä ja runsas leipäpöytä. Tarjolla on lisäksi lounassalaatti sekä leipäateria. Aterian voit kruunata herkullisella jälkiruualla. Huomioittehan, että ruokalajit on hinnoiteltu annoksittain, eikä ruokalajeja tule yhdistellä.

Juhlat ja kokoukset

Hoidamme tilauksesta kokouskahvitukset ja edustuslounaat. Kahvitilaukset toivomme saavamme edellisenä päivänä klo 13 mennessä, lounasruokatilaukset vähintään viikkoa ennen toimituspäivää. Ravintolasalissamme on noin 100 asiakaspaikkaa. Se on vuokrattavissa myös iltatilaisuuksiin. Tilavaraukset tehdään yliopiston tilahallinnon kautta, tarjoilutilaukset tehdään ravintolaan.

Edustus

Kahvitilaukset pyydetään jättämään viimeistään edellisenä päivänä klo. 13.00 mennessä, lounastilaukset vähintään viikkoa ennen tilaisuutta.

Tilaukset sähköpostitse rafla@amica.fi

Lisätietoja Raflasta, puh. 040 353 8005.

Maukkaita herkutteluhetkiä!

Lunch Menu in English

You will find the English language menu by choosing "Take away" from the drop down at the end of this page.

Ruokalista

Opiskelijalounas 1,50 € - 4,70 €
Henkilökuntalounas 3,75 € - 7,10 €
Vierailijalounas 5,30 € - 8,85 €

VL = Vähälaktoosinen L = Laktoositon 
G = Gluteeniton M = Maidoton 
* = Voi hyvin 

Muutokset on mahdollisia ruokalistalla

Maanantai 
Broileri-sinihomejuustokastiketta (*, VL)Luomutäysjyväpennepastaa (*, L, M)
Silakkapihvejä (L, M)Pinaattimuhennosta (*, VL)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M)
Kasvis-vehnärisottoa ja luomutofua (*, L, M)
Meksikolaista papukeittoa (*, G, L, M)
Raejuusto-vihannessalaattia ja pestokastiketta (*, G)
Porsaanfilepihvi tomaatti-sinappikastikeessa (G, VL)Paahdettuja rosamunda-perunoita (G, L, M)
Mustikkarahkaa (G, L)

Tiistai 
Nakkikastiketta (L, M)Perunasosetta (*, G, VL)
Kalkkunaa rakuunakastikkeessa (*, G, VL)Ruis-riisiä (*, L, M)
Kukkakaali-perunacurrya (*, G, L, M)Ruis-riisiä (*, L, M)
Porkkanasosekeittoa (*, G, VL)
Savustettua kirjolohta, peruna-vihannessalaattia ja kermaviilikastiketta (*, G, L)
Kalkkunan lehtipihvi (G, L, M)Mango-inkiväärikastiketta (G, L, M)Basmatiriisiä (G, L, M)
Kermaista ananasvaahtoa (G, L)

Keskiviikko 
Viherpippuriporsasta (*, L)Ruis-riisiä (*, L, M)
Broilerinkoipi kurkku-currykastikkeessa (*, G, L, M)Ruis-riisiä (*, L, M)
Uunipaahdettuja juureksia (*, G, L, M)Jogurtti-kurkkukastiketta (*, G, L)
Kukkakaalisosekeittoa (*, G, VL)
Aurinkokuivattu ohra-tomaattisalaatti (*, L)
Oliivikuorrutettua turskafileetä (L, M)Muhennettua perunaa
Paahtokiisseliä (G)

Torstai 
Itämaista porsaanliha-kasvispataa (G, L, M)Ruis-riisiä (*, L, M)
Broileri-kasviskeittoa (G, L, M)
Meksikolaista maissi-kasvishöystöä (*, G, L, M)Ruis-riisiä (*, L, M)
Tomaatti-perunasosekeittoa (*, G, L, M)
Kasvissalaatti nizzalaisittain (*, G, L, M)
Broileria kookoskermakastikkeessa (G, VL)Tomaattiriisiä (G, L, M)
Melonisalaattia (G, L, M)

Perjantai 
Kalkkunan jauhelihapihvejä (L, M)Chili-kermaviilikastiketta (G, L)Höyrytettyä tummaa riisiä (G, L, M)
Naudanlihaa ja juureksia tomaattikastikkeessa (*, G, L, M)Keitettyjä perunoita (*, G, L, M)
Kasvisbolognesea (*, G, L, M)Luomutäysjyväspagettia (*, L, M)
Juusto-kasvissuikalekeittoa (*, G, VL)
Tonnikala-kasvissalaattia, marinoituja nuudeleita ja chilikastiketta (*, L, M)
Chilipaahdettua kirjolohta (*, G, L, M)Ruohosipulimajoneesia (G, L, M)Paistettuja perunoita (G, L, M)
Kanelikermavaahtoa (G, L)Banaanikakkua (L, M)

Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulu / Proffa

Lautasella nyt

Hyvä startti päivällesi

Kiireetön aamiaishetki antaa voimia päivään.

Mielihyvää lounaasta

Tervetuloa maistuvalle lounaalle!

Energiaa välipalasta

Pidä energiatasosi korkealla koko pitkän päivän!

Ravintolahaku

TUOTESELOSTEHAKU

Help
Help<p>Tuoteselosteista käyvät ilmi: ruuassa käytetyt raaka-aineet ja maustee, ruokalajin energia-, proteiini-, hiilihydraatti- ja rasvasisältö per 100 g ruoka, ruuan sopivuus tavallisimpiin erityisruokavalioihin (laktoositon, vähälaktoosinen, maidoton, gluteeniton) ilmoitetaan kirjainlyhentein, kaikki yliherkkyyttä aiheuttavat ainesosat *), joita on ruuanvalmistuksessa käyttämissämme elintarviketeollisuuden valmistamissa ruoka-aineissa.</p> <ul id="mf297"> </ul> <p id="mf302">Lisäksi ilmoitamme: kaikki ne lisäaineet, jotka on Elintarviketurvallisuusviraston lisäaineoppaassa merkitty maininnalla ”Epäillään aiheuttavan yliherkkyyttä”, aromivahventeen, mikäli sitä on käyttämässämme elintarviketeollisuuden valmistamassa ruoka-aineess, erityisruokavaliomerkinnät, jotka tehdään ruokalistalla ja tuoteselosteissa käytettyjen raaka-aineiden perusteella, eikä tahattomia kontaminaatioita voida ottaa niissä huomioon, erityisruokavaliot kirjainlyhenteillä.</p>

Help

Tuoteselosteista käyvät ilmi: ruuassa käytetyt raaka-aineet ja maustee, ruokalajin energia-, proteiini-, hiilihydraatti- ja rasvasisältö per 100 g ruoka, ruuan sopivuus tavallisimpiin erityisruokavalioihin (laktoositon, vähälaktoosinen, maidoton, gluteeniton) ilmoitetaan kirjainlyhentein, kaikki yliherkkyyttä aiheuttavat ainesosat *), joita on ruuanvalmistuksessa käyttämissämme elintarviketeollisuuden valmistamissa ruoka-aineissa.

Lisäksi ilmoitamme: kaikki ne lisäaineet, jotka on Elintarviketurvallisuusviraston lisäaineoppaassa merkitty maininnalla ”Epäillään aiheuttavan yliherkkyyttä”, aromivahventeen, mikäli sitä on käyttämässämme elintarviketeollisuuden valmistamassa ruoka-aineess, erityisruokavaliomerkinnät, jotka tehdään ruokalistalla ja tuoteselosteissa käytettyjen raaka-aineiden perusteella, eikä tahattomia kontaminaatioita voida ottaa niissä huomioon, erityisruokavaliot kirjainlyhenteillä.

Kirjoita ruokalajin nimi hakukenttään samassa muodossa kuin se on ruokalistalla.
Hakukone etsii vain kokonaisia sanoja.
L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, M = maidoton, G = gluteeniton

Inspiraatiota kotikeittiöön

Keveät kasvisreseptit

Ohje täydellisen parsan valmistamiseen sekä muut ihanat reseptit!

Juhlan aika

Tutustu runsaseen valikoimaan käsintehtyjä täyte- ja voileipäkakkuja ja tilaa mieleisesi omasta Amica-ravintolastasi!

Virkisty välipalalla

Haluamme auttaa sinua jaksamaan arjen kiireissä! Tutustu runsaaseen välipalatarjoamaamme.