Kokousbuffet-vaihtoehtoja joulu 2017:

Buffet I                                                    

Omena-viikuna-manchegoslaattia,  Punajuuri-Aurajuustosalaattia,  Rapeaa vihersalaattia

Paahdettua broileria, tummaa rosmariinikastiketta, riisiä

Joululeipä ja levite                 

Uuniomenahilloketta, valkosuklaavaahtoa, mantelikrokanttia

Hinta 20,30 €

 

Buffet II              

Ruskajuustosalaattia, Rukiinjyvä-punajuurisalaattia, Rapeaa vihersalaattia

Yrttimaustettua lohta, tilliöljyä, paahdettuja juureksia

Joulueipä ja levite

Luumurahkaa, piparkakkumurua                             

Hinta 25,70 €                                                         

                                                                                                                            

Buffet III           

Piparjuurimausteista porosalaattia, Paahdettua juuressalaattia, Rapeaa vihersalaattia

Mureaksi haudutettua porsasta punaviini-tattikastikkeessa, paahdettua perunaa

Joululeipä ja levite                 

Omenarahkaa, kauramurua                                                        

Hinta 25,30 €

 

Buffet IV          

Vihersalaattia, punajuurta, maustekurkkua

Kiusausta valinnan mukaan (kinkku, janson, lohi, riista)

Leipä ja levite                                                                                       

Hinta 14,10 €

 

Buffet V           

Kaksi ruokaisaa salaattia valinnan mukaan (broiler, lohi, vuohenjuusto, feta, katkarapu)

Leipä ja levite                                                                                       

Hinta 16,00 €