Våra medarbetare har stor erfarenhet av sitt arbete, två tredjedelar har varit anställda hos oss i minst fem år. Medelåldern hos våra medarbetare är 41 år, och närmare 90 % av medarbetarna är kvinnor.
95 % av våra anställda har fast anställning och 87 % heltidsarbete. Vi följer kollektivavtalen för arbetstagare och förmän i hotell- och restaurangbranschen.