Genom en noggrann menyplanering försöker vi också se till att de kunder som följer någon av de vanligaste specialdieterna hittar en lämplig rätt på den normala menyn.
Menymärkningar
Märkningarna på menyerna informerar om huruvida de olika rätterna lämpar sig för personer som följer olika specialdieter.
L = Laktosfri
LF = Laktosfattig (laktos < 1 %)
M = Mjölkfri
G = Glutenfri
* = Må bra
Rätterna märkta med asterisk (*) är s.k. Må bra-rätter som är speciellt hälsosamma. De innehåller
- rimligt med fett
- fett av bra kvalitet
- en liten mängd salt.
Rätterna märkta med asterisk kan rekommenderas för alla.