Vi följer näringsrekommendationerna
Fazer följer aktivt diskussionerna och forskningen kring näring och kosthållning. I menyplaneringen och produktutvecklingen följer vi näringsrekommendationerna.
Fazers produkter är alltid delikata, vi ger aldrig avkall på smaken. Detta hindrar oss emellertid inte från att tillaga hälsosam mat. Det finns rum för delikatesser i en hälsosam kost förutsatt att man gör hälsosamma dagliga val.
De flesta finländare äter dagens huvudmål i skolan eller på arbetsplatsen. Därför satsar våra restauranger speciellt på att laga mat som inte enbart smakar gott, utan som också är hälsosam. När vi utvecklar nya produkter och planerar menyerna beaktar vi alltid de gällande näringsrekommendationerna.
I matlagningen prioriterar vi tillagning i ugn och kokning och försöker undvika att steka i fett. I matlagningen använder vi mjuka vegetabiliska fetter. Vi strävar efter en salthalt i maten som tillfredsställer våra kunder. Vi använder lättsaltade buljongprodukter, baskryddor och örter. Vi undviker färdiga kryddblandningar och marinerade produkter, eftersom de ofta innehåller dolt salt.
I Fazer Bageri & Konfektyrs sortiment finns ett stort antal produkter till både vardag och fest och stunder när du vill unna dig något riktigt gott. Vi bygger upp vårt produktsortiment så att det är så mångsidigt som möjligt och tillgodoser olika slags behov. Vårt sortiment inkluderar bl.a. bakverk och konfektyr i förpackningar av olika storlekar, helxylitolprodukter samt fiberrika bröd och bageriprodukter med låg salthalt.
Här kan du ta noggrannare del av näringsrekommendationerna
Ta del av artikeln "Miten suomalaiset syövät" i tidningen Täysjyvä