Meiltä voit varata tarjoilut jouluajan tilaisuuksiin joko nauttien ne Ravintola Koskelassa , kotona tai omalla työpaikallasi. Valmistamme ennakkotilauksesta jouluisista kala - ja tapaslautasista aina maistuvaan puurohetkeen glögeineen unohtamatta pikkujouluja.

Jouluinen kalalautanen

Lohta escabeche

Jokirapuleipä

Silakoita

Smetanasilliä ja punasipuligeeliä

Mummonkurkkuja

Savustettuja muikkuja

Perunasalaattia

Tummaa Joululimppua, pähkinä-mallasleipää ja paahdettua voita

* * *

Kinuski-juustoleivos

26,00 € / henkilö

 

 

                                                       Jouluinen riisipuurobuffet                                                              

Riisipuuroa

Mustikkakinuski, kanelia, sokeria ja maitoa

Maalaispalvikinkkua, kermajuustoa ja kirsikkahilloketta

Jääsalaattia, tomaattia, kurkkua

Tummaa Joululimppua ja voita

Punajuuri-saksanpähkinähumusta

Kahvia, teetä ja omena- ja verigreippimehua

12,50 € / henkilö

 

 

Jouluinen tapas-lautanen 

Punajuurta, Kolatun vuohenjuustoa ja lehtikaalia

Porkkana-herne-tattari

Muikku-omena-selleri

Silli-piimä-mallas

Nautaa, punajuurta ja tattaria

Kinuski-puolukkatartaletti

Karamelli Fudgeleivos

Vadelma-merisuola- tryffelimix

22,00 € / henkilö

 

Jouluinen kasvismenu

Sitruunamaustettua fenkolia

Etikkamarinoituja kasviksia

Punakaali-omenahilloketta

Jättipapuja ja sinappikastiketta

Waldorfinsalaattia

Ruusukaali-appelsiinisalaattia

Lehtikaalipestoa

Pistaasi Dukkah kuorrutettua selleriä

Tattilientä

Porkkana-linssi-kauravuoka

Hedelmä-pähkinäleipää

Mallasnäkkileipää

Artisokka-tomaattitahnaa

* * *

Lakkavispipuuroa

24,00 € / henkilö

 

 

 

Buffetmenujen minimihenkilömäärä on 10 henkilöä.

Hinnat sisältävät alv 14 %
Pyydä tarjous koko tilaisuuteen ravintolasta.

Amica-ravintola Koskela

Koskelankuja 1
45700 Kuusankoski
Puh. 040 0489 725, 040 6736 701
koskela@amica.fi
www.amica.fi/koskela